Мити чи не мити? Вчені спростували головний кулінарний міф про рис
Клейкість рису не залежить від промивання (Фото:pexels) У кулінарному світі давно сперечаються: чи варто промивати рис перед приготуванням? Недавні дослідження стверджують, що промивання рису не впливає на його клейкість, як раніше вважали кухарі. Кулінари зазвичай вважають, що промивання…